kawa do gastronomii zajenia. Jedni wybiorą więc ekspres przelewowy, a inni kupią ciśnieniowy. Nawiasem mówiąc, te ostatnie cieszą się coraz większym zainteresowaniem kupujących. No cóż, dzięki tego typu urządzeniom można w domowych warunkach parzyć taką kawę, jaką serwują w kawiarniach. Już za kilkaset złotych można nabyć niezły ekspres ciśnieniowy i wcale nie trzeba przepłacać. Ale jeśli ktoś chciałby rzeczywiście zainwestować w sprzęt z najwyższej półki, też może to przecież zrobić.
A jaką kawę kupować? Lepsza jest kawa włoska czy może niemiecka? I znów nie odpowiemy jednoznacznie na to pytanie Nawiasem mówiąc, zależy to od gatunku kawy, a nie w jakim kraju ją kupujemy. Ale skoro już mowa o kawie, to rzeczywiście Włosi uchodzą za jej znawców. No cóż, nie pozostaje nic innego jak tylko pojechać do ojczyzny Dantego i Petrarki i sprawdzić to. Czemu nie? Może zaplanować wakacje w Italii?
Kawa w różnym wydaniu
Owoce kawowca dostarczają światu ziaren kawy, która jest mielona i parzona. Z zaparzonej kawy powstaje energetyczny napój, za którym przepadają miliony ludzi na świecie. Nikogo nie dziwi kubek z kawą stojący na biurku urzędnika biurowego, nauczyciela w szkole, sprzedawcy w sklepie, czy lekarza w przychodni. Bo kawa stała się podstawowym napojem wielu ludzi w Polsce, jak i na świecie. Spożywana jest kawa w każdym rodzaju, jak kawa włoska, kawa po turecku, kawa z ekspresu i inne. Masowo kupowane są ekspresy do kawy przelewowe, ciśnieniowe, niskociśnieniowe, automatyczne, kapsułkowe, dzbankowe. Ekspres przelewowy jest takim urządzeniem, w którym wrzątek dozowany jest do pojemnika z kawą mieloną, a napar przesącza się przez filtr do dzbanka. Ekspres ciśnieniowy jest dość często nabywanym ekspresem. Przy jego pomocy przyrządza się kawę ze spienionym mlekiem do kawy. A na przykład ekspres automatyczny jest bardzo rozbudowanym urządzeniem. Zazwyczaj posiada on wbudowany młynek do mielenia kawy. Dzięki temu za każdym razem można mieć zaparzoną świeżą i aromatyczną kawę. Jeszcze innym rodzajem jest ekspres kapsułkowy. Jest urządzeniem automatycznym przygotowującym kawę przy pomocy zamkniętych kapsułek ze zmieloną kawą.
Przelewowe ciśnieniowe czy może włoskie kafeterki?
Ekspresy do kawy to w obecnej dobie sprzęty, które pozostają praktycznie w powszechnym użyciu. Gros osób kupuje takie urządzenia, by w ten sposób móc cieszyć się dobrą kawą. Chociaż trzeba w tym miejscu wyraźnie podkreślić, że są ludzie, którzy piją słynną już kawę "po turecku", która, nawiasem mówiąc, z Turcją nie ma kompletnie nic wspólnego.
A jeśli chodzi o ekspresy to ich wybór w sklepach jest rzeczywiście spory. Można tym samym kupować do woli. Przelewowe, ciśnieniowe czy może włoskie kafeterki? No cóż, każdy może wybrać taki, o jaki konkretnie komuś chodzi. Trudno byłoby tutaj cokolwiek komuś narzucać, bo każdy z nas ma swoje preferencje i przyzwyczajenia. I nich tak zostanie, bo gdyby wszyscy myśleli tak samo, nasz świat byłby po prostu nudny, a tak jest bardziej ciekawie.
A jaką kawę wybierać? No cóż, kawa włoska to na pewno ta, która nie ma sobie równych. A najlepiej to sprawdzić w pięknych okolicznościach, czyli we Włoszech. Czemu nie? Można bowiem już latem wybrać się na urlop na Półwysep Apeniński, a na pewno będzie nam dane spędzić cudowne chwile. Zawsze piękna pogoda, mili ludzie, dobre jedzenie i oczywiście pyszna kawa.
Domowa kawiarnia
Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki świeżo zaparzonej kawy. Dobrze rozpoczęty poranek to poranek pachnący świeżym espresso, najlepiej w przytulnej kawiarni, przy dźwiękach spokojnej, łagodnej muzyki. Poranna kawa to chwila oddechu przed intensywnym dniem.
Tak, to zdecydowanie wizja idealnego początku każdego dnia, jednak rzeczywistość niezbyt często nam na to pozwala. Kto mógłby pozwolić sobie, by spędzać poranek w kawiarni, gdy w pracy szef czeka już na zaległy raport, a przed wyjściem z domu trzeba przecież jeszcze wyprowadzić na spacer psa. Dzieci czekają już też, by odwieźć je do szkoły. Kawiarnia pozostaje więc tylko niespełnionym porannym marzeniem.
To jednak nie powód, by rezygnować z dobrej porannej kawy. Ekspresy do kawy dają możliwość uzyskania w domu efektów jak od profesjonalnych baristów. Cappuccino, late czy może klasyczna mała czarna? Każda kawa włoska będzie w zasięgu naszej ręki, kiedy tylko poczujemy na nią ochotę. Wystarczy znaleźć ulubioną mieszankę ziaren i ekspres, który umili nam czas zapachem aromatycznej, świeżo parzonej kawy. Takie rozpoczęcie dnia zdecydowanie ułatwi nam podejmowanie kolejnych wyzwań!
Ogólnie można powiedzieć że kawa nie
Kawa jest najbardziej popularnym napojem na świecie. Każdego dnia miliony ludzi na świecie raczą się tym napojem. Od samego rana aż do późnej nocy w ruch idą ekspresy do kawy, albo gotowana jest woda na kawę z mlekiem lub ze śmietanką. Kawiarnie i restauracje od porannych godzin przygotowują i wydają spragnionym klientom setki różnego rodzaju kaw. Kawa wypita rano dodaje energii. Pita podczas dnia pobudza intelekt i wzmacnia koncentrację. A wypita wieczorem odpycha sen i można jeszcze w domu popracować lub rozerwać się oglądając film. Wiele osób pije bardzo smaczne ale słabe kawy typu np. kawa włoska lub kawa cappuccino, czy kawa zbożowa. Lecz jest jeszcze większa liczba ludzi, którzy uwielbiają mocną kawę, która niestety nie jest zdrowa dla organizmu człowieka. Ogólnie można powiedzieć, że kawa nie jest szkodliwa dla człowieka, lecz pita w umiarze. Jedna mocna kawa w ciągu doby nie zaszkodzi. Leczy wypicie pięciu mocnych kaw składających się z np. z trzech łyżeczek każda jest już niebezpieczna dla zdrowia człowieka, bo znacznie podnosi ciśnienie krwi, czym szkodzi sercu, a także bardzo pobudza układ nerwowy.